霍華德·舒爾茨，現任星巴克咖啡公司董事會執行主席。1971年在西雅圖開的第一家星巴克咖啡店如今在全球已擁有超過2.5萬家門店，市值從1992年上市時的2.5億美元一路增長到今天的近900億美元。霍華德·舒爾茨本人在2000年一度卸任首席執行官，但在2008年金融危機前回歸，帶領星巴克締造了一段無比成功的反轉之旅。
2017年4月3日，霍華德·舒爾茨正式卸任首席執行官一職，並將工作重心轉移至全球臻選咖啡門店的創新、設計和發展，推動擴大零售店模式，以及致力於星巴克的企業社會責任事務。
“三年前，在星巴克的全球股東大會上，我向我們的員工、我們的股東問了一個很重要的問題——一家商業上市公司的使命和責任是什麼？僅僅只是盈利賺錢嗎？只是為股東帶來回報麼？如何在商業利潤和社會責任之間實現一種脆弱的平衡？”
以新身份首次訪華，先去和星巴克位於北京798門店的伙伴們（即星巴克的員工）交流，宣布對中國符合條件員工父母的重疾保險計劃，再到清華大學進行了一場關於責任與夢想的演講。霍華德·舒爾茨此次來華，馬不停蹄。而在溝通、直播和專訪中，這位精力異常充沛的“星爸爸”，一直在強調三個關鍵詞——平衡、好奇、信心。
商業和人性的“平衡”：
金字塔的頂部是員工
在《經濟參考報》記者專訪當日的早晨四點，舒爾茨就已經起床，來到了星巴克的門店，與正在准備的員工交流合影。卸任后首次訪華，舒爾茨主要是為了在門店裡宣布一項“父母關愛計劃”——所有在星巴克中國自營市場工作滿兩年且父母年齡低於75周歲的全職員工（伙伴）都將享受，由公司全資提供的父母重疾保險。
每年投入數百萬美元，為這麼多員工的父母購買保險，這並非常見之事，商業和人性之間如何平衡？“這一計劃僅在中國推出。一部分是因為在這裡，不少員工的夢想就是照顧好自己的父母。”霍華德·舒爾茨坦言，決定並不難做，這是一次絕佳的機會，向員工表達尊重和信任。
舒爾茨分享了他對中國員工的一個驚奇發現。“此前，公司曾對中國員工做調查，目的是想知道，作為公司對於員工而言能夠提供的最重要的福利是什麼？有不少伙伴的回答是，照顧他們的父母。”舒爾茨說，“后來，有機會我們共同坐下來，我問‘告訴我，你自己的夢想是什麼？’我還特意加重了‘你的’兩個字，但我接下來聽到的仍是‘照顧我的父母’。不是為了我，而是為了我的父母。”
據舒爾茨介紹，2008年美國發生金融危機時，星巴克也曾被施壓削減員工的健康福利。但公司並沒有這麼做，“因為這會損壞我們公司的存在根基，那就是我們的文化和價值”。
不是每一個商業決定都是出於經濟利益的考量，這一平衡，舒爾茨在加入星巴克后一直堅守了30多年。
舒爾茨認為自己一直在堅持打造一個與眾不同的公司——它不僅人性化，更處處體現著相互尊重和自尊、自豪。
事實上，2008年重返星巴克時，舒爾茨發現當時管理層過分追求產量、銷量，而忽略了咖啡本身。於是他提出花3000萬美元，對一萬名咖啡師進行培訓，目的是為了讓星巴克的員工“重拾價值觀”。
在星巴克的早期發展中，舒爾茨所創立的兩個標志性的項目，如今已成為星巴克文化的根基。首先，星巴克為包括全職和兼職在內的所有員工都提供醫療保險。在過去的20年中，即使醫療成本不斷上漲，星巴克仍堅持貫徹這項員工福利。另外，星巴克還推出了面向員工的股票期權方案——“咖啡豆股票”。
“我們始終認為最好的成功是與彼此分享。”舒爾茨特別強調了珍視伙伴價值的企業理念，“在星巴克金字塔的頂部不是股東，而是我們的員工，中間是我們的顧客，底部才是我們的股東。”
管理和創新的“好奇”：
理解“我之存在，因為有你”
“星爸爸”榮譽等身，星巴克上市20多年來，市值更是從2.5億美元變成了近900億美元。
經過了40余年的“攻城略地”，全球最大的咖啡連鎖店星巴克出現在了世界的每一個角落。
“回顧曾經取得的成就，分析成功的原因，我可以肯定地告訴你們，這不是因為我有MBA學位，因為我並沒有﹔這也不是因為我有商學院學位，因為我也沒有，而且我已經不可能再獲得。”舒爾茨在演講中說，他確認自己有的“就是生活閱歷”。
“我去過的每一個地方，我做的每一件事情，我試圖永葆好奇，並且我要跟你們說，要保持絕對的好奇心。對這個世界、對你所處的周圍環境，對你能從不同的經歷和不同的人身上學習所得的收獲，你會因為所學到的很多東西而感到驚喜。”他說。
採訪中，舒爾茨分享了自己在南非的經歷。6個月前，星巴克准備在南非開出第一家門店。圍坐著的50個在星巴克工作的年輕人，輪流分享自己的故事。這時，他反復聽到一個之前從未聽過的非洲詞語，他們很多人都講到了這個詞。
Ubuntu，他們一直在說的這個詞是什麼意思？這些年輕人告訴舒爾茨，“Ubuntu”是曼德拉曾經多次提及的一個詞，意思是“我之存在，因為有你”。
2000年，霍華德·舒爾茨曾辭去星巴克總裁兼CEO一職﹔2008年金融危機，星巴克陷入困境，他重返該職務並進行了多項變革，才將星巴克拉回零售業巨頭的位置。
從商業的角度來看就是，在很多情況下，對文化、價值觀、指導原則的理解和認同會比商業戰略本身更重要。
舒爾茨認為，星巴克決定在全球為1萬名難民提供就業機會，為不少伙伴提供4年免費教育獎學金，主要原因是內心堅信，最核心的責任不僅是賺錢，而是希望能成為一家以人文精神為基礎的績效驅動型的公司。
投資和擴張的“信心”：
星巴克在中國就是本土企業
“我們看好中國經濟和前景。結果就是我們在中國做了大量的投資，我們也從中獲得了相應的回報。”舒爾茨表示，看好中國是投資的前提，也是收益的原因。
在進行專訪時，當被問及中國市場規劃、戰略等問題，霍華德·舒爾茨非常紳士地表達了對中國市場的信心，並將具體的問題回答交給了坐在他右手邊的星巴克中國首席執行官王靜瑛。
事實上，在星巴克剛剛進入中國的前幾年，不少門店一直處於虧損狀態，分析師們更紛紛質疑，在一個有著喝茶傳統的社會賣咖啡，成功並非易事。
但現在，中國已經成為星巴克最大的國際市場。進入中國18年來，在中國大陸的127個城市，星巴克開設了2600多家門店。與2011年的400多家相比， 近幾年的開店速度更是明顯加快。
舒爾茨表示，在中國星巴克做的是“持久的生意”，大量投資於中國，也是為了未來繼續更大、更持久的業務。“預計到2021年，星巴克在中國大陸的門店數量將達到5000家。這也意味著未來我們每年都將開設500家門店，並招募1萬名伙伴。”
“我們在這裡非常本土化，不會讓進入到這裡的人們覺得這是一個外國人的店。”舒爾茨說，我們對中國未來的發展前景一直有著極強的信心，對中國消費者和市場一直保持樂觀態度。我們認為中國市場的強勁增長將是長期的，星巴克也正在醞釀對中國新的投資計劃。
星巴克方面認為，能在中國實現快速市場擴張的原因主要有三：一是不斷增加的中國中產階層數量和消費的升級﹔二是專業咖啡商業公司的強勁增長﹔三是咖啡文化在消費者心中更加深入。
面對數字化、線上和線下融合、社交化的興起，消費者的選擇也正變得更加多元，獨立和“小而美”的品牌正在迅速佔領消費市場。對此，舒爾茨表示，星巴克不僅會繼續推動數字化的創新，用技術的手段去連接生活在數字時代的“00后”，還會加強在內容上的打造，進行情感上的聯系。
2016年12月，騰訊和星巴克宣布達成戰略合作，微信支付接入星巴克的門店﹔2017年，開啟社交禮品體驗等社交數字化消費體驗﹔今年的晚些時候，星巴克第一家海外烘焙工坊也將在上海正式開業，這個比西雅圖第一家烘焙工坊還要大一倍的臻選咖啡烘焙工坊，也顯示出了星巴克對中國市場的重視程度。
有太多快速消費品牌分享了中國市場的紅利，他們在初入華時設定下自己的標簽，在這個巨大的市場中得到回報。但是，消費者是多變的，如果標簽化太過，就會失去不少個性化的消費者。
對於星巴克亦然，吃著肯德基、麥當勞等長大的孩子們，會因為它的熱量高而轉向更減量的綠色生活﹔星巴克的“商務范”能否得到“95后”、“00后”的青睞，也是一個未知數。
但即便如此，“星爸爸”的經驗仍值得分享。星巴克方面強調，舒爾茨今后工作重點轉移至全球臻選咖啡門店的創新、設計和發展，推動擴大零售店模式，強化公司的高端咖啡店。
“隨著互聯網帶來的沖擊，每家零售商都受到了線上的威脅，百貨商場購物人數量銳減，未來預測也會如此。這意味著，將會出現巨大零售行業的整合，這要求我們必須打造更好的、對人們有情感訴求的、激動人心的消費體驗，這也是星巴克將在全球推行的一個戰略，快速興建烘焙工坊。”舒爾茨信心滿滿地強調稱。
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(責編：陳鍵、賴悅)
