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盒马鲜生北京开启复制模式 成新零售活样板

2017年07月31日08:00  来源:中国新闻网

盒马鲜生北京开启复制模式成新零售活样板

  中新网7月28日电 在十里堡店、大成店投入正式运营后,盒马鲜生今天表示,在北京开启复制模式,并将深入到更多城市。目前已在北京、上海、宁波开设13家门店的盒马鲜生,已成为行业公认的“新零售活样板”。

  密集布局背后 将进行模式输出

  盒马鲜生是以门店为中心,周边三公里为半径的新零售商超业态。“店仓一体”的模式,让盒马鲜生可以为周边居民提供多达6000个SKU的商品选择,并配合-18℃-60℃的控温配送,让消费者足不出户,就可以购买到冰品、鲜活海产、常温食品和快餐,并享受最快30分钟送达的服务。

  盒马鲜生创始人侯毅此前表示,在首店开出17个月后,盒马已有部分门店实现盈利,未来会以“舍命狂奔”的姿态继续布局。“目前,如果希望在一线城市和省会城市完成高密度的覆盖,大概需要2000家门店,但这些门店不一定是盒马自己来开,我们希望把技术和模式开放给全业态合作伙伴,一起为消费者带来便捷、超预期的新零售体验。”

  “盒区用户”站上食物链顶端

  作为阿里巴巴孕育两年的新零售阵地,盒马鲜生完成了“线上+线下+物流”的模式创新,目前线上和门店的订单占比约为5:5,成熟门店则达到7:3,未来线上订单占比还会进一步提升。从传统商超行业层面看,由于拥有线上订单体系,盒马鲜生的坪效是传统商超的3-5倍。从电商层面看,由于以线下门店为核心,用户粘性极高,盒马app转化率达到惊人的35%,月重复购买率则达到4.5次。

  为了实现订单可追溯,盒马鲜生在门店推荐使用盒马App付款。“这一方面是为了现场购物的方便和快捷,另一方面是希望通过数据管控食品安全风险,如某种商品需要召回时,我们可以直接给购买过此商品的消费者进行弹窗通知。”盒马相关负责人告诉记者,现在仍在用户培育期,所以盒马也开通了现金代付功能,方便没有安装盒马app的用户。

  为保障线上订单30分钟的送达时效,盒马通过数据模型计算,最终将“3公里”作为覆盖面积的半径,这意味着一个门店的覆盖面积有28平方公里,约覆盖30万家庭。“现在有一个概念就是,在盒马配送区域内的消费者,自称为‘盒区房’用户。有用户在群里跟我们说,在盒马什么都能吃到,受到家人朋友羡慕,简直是站在食物链的顶端的人。”盒马工作人员如是说。

  “全民皆兵”新零售 盒马领先海外两年

  阿里巴巴董事局主席马云在2016年提出“新零售”概念后,与盒马模式相近的“新零售”产品落地迅猛。如永辉旗下“超级物种”、百联旗下Riso、大润发旗下飞牛优鲜等,均已开出新零售业态门店,有零售行业人士感慨:“沉寂了10年以上的连锁商超业态正在经历营收下滑的瓶颈期,被新零售带得风起云涌后,商超企业开始增加技术投入加强创新,这对商超来说是非常难得的历史机遇。”

  在中国新零售风生水起的同时,美国电商巨头亚马逊,宣布了成立以来最大一笔投资——将斥资137亿美元,收购全食超市(Whole Foods Market)。全食超市是美国知名的高端食品超市,拥有200多家门店。此次收购也被看做亚马逊在新零售层面的布局。

  因此,盒马鲜生的横空出世,也受到不少外媒关注。美国知名商业科技新闻网站ZDNet今日刊发报道《零售行业阿里巴巴领头,亚马逊追赶》称,在为零售业寻找升级道路方面,阿里巴巴与亚马逊如今在一条赛道上,而阿里从概念到实操都更有成效,领先一个身位。

  在“新零售”从概念走向现实的过程中,阿里巴巴也成为赢家。从5月上旬至今,阿里巴巴用不到3个月的时间,实现了市值从3000亿美元到4000亿美元的跨越。昨天,阿里巴巴股价一度触顶到每股160.39美元,总市值约4100亿美元。

 

(责编:黄盛、陈键)

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